El 23 de Octubre de 1895, Pergamino fue declarada Ciudad. El texto de la Ley es el siguiente:
"El Senado y la Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley:
Art. 1º: Confiérese el título de ciudad a los Pueblos de Azul, Bahía Blanca, Pergamino,
Barracas al Sud y Tandil.
Art. 2º: Comuníquese al Poder Ejecutivo.
Diego J. Arana, Secretario; Adolfo Olivares, Presidente de la Cámara de Diputados.
El Dr. Guillermo Udaondo era el Gobernador de la Provincia de Buenos Aires y Juan Alsina el Ministro de Gobierno. Al momento de la declaración de Ciudad, ocupaba el cargo de Intendente Vicente B. Bizcayart y el Concejo Deliberante estaba compuesto por catorce Concejales.
En 1895 Pergamino contaba con: tres hoteles, veintidós almacenes, diez tiendas, cinco cocherías, tres oficinas de acopiadores de frutos, siete cervecerías, cuatro carpinterías y aserraderos, siete panaderías, un molino a vapor y un molino de harina, dos barracas, tres hornos de ladrillos, dos fiambrerías, tres carbonerías, una tintorería, cuatro agencias y comisiones, una agencia de diarios y librería, cinco casas de remate, dos empresas de construcción, dos peluquerías, una fábrica de sombreros, una fábrica de jabón y de velas, dos sastrerías , dos casas de fotografía, una armería, entre otros.
"El Senado y la Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires sanciona con fuerza de Ley:
Art. 1º: Confiérese el título de ciudad a los Pueblos de Azul, Bahía Blanca, Pergamino,
Barracas al Sud y Tandil.
Art. 2º: Comuníquese al Poder Ejecutivo.
Diego J. Arana, Secretario; Adolfo Olivares, Presidente de la Cámara de Diputados.
El Dr. Guillermo Udaondo era el Gobernador de la Provincia de Buenos Aires y Juan Alsina el Ministro de Gobierno. Al momento de la declaración de Ciudad, ocupaba el cargo de Intendente Vicente B. Bizcayart y el Concejo Deliberante estaba compuesto por catorce Concejales.
En 1895 Pergamino contaba con: tres hoteles, veintidós almacenes, diez tiendas, cinco cocherías, tres oficinas de acopiadores de frutos, siete cervecerías, cuatro carpinterías y aserraderos, siete panaderías, un molino a vapor y un molino de harina, dos barracas, tres hornos de ladrillos, dos fiambrerías, tres carbonerías, una tintorería, cuatro agencias y comisiones, una agencia de diarios y librería, cinco casas de remate, dos empresas de construcción, dos peluquerías, una fábrica de sombreros, una fábrica de jabón y de velas, dos sastrerías , dos casas de fotografía, una armería, entre otros.